Açıklama
Salamura Zahter
Yağda zahter. Diğer adıyla kekik .Mevsiminde Hatay’ın dağlarından toplanan zahter yıkanır ve bir gün kurumaya bırakılır. Tek tek ayıklanır ve kaya tuzu ile tuzlanır. Cam kavanozlara basılır ve üzeri zeytinyağı ile doldurulur. Hazırlanan salamura zahter istendiği zaman kullanılır. İçerisinde sadece kaya tuzu ve yağ vardır. Salatalarda ,kahvaltıda tek başına, istenirse siyah ve yeşil zeytin üzerine eklenerek te kullanılır. Doğaldır.
Ürün sizlere cam kavanozda gönderilmektedir.
Serin yerde muhafaza ediniz.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.