Açıklama
Yağda Zahter
Yağda zahter(Kekik). Hatay’ın dağlarından toplanan zahterler yıkanır ve bir gün kurumaya bırakılır. Tek tek ayıklanır ve kaya tuzu ile tuzlanır. Cam kavanozlara doldurulur. zeytinyağı ve ayçiçek yağı eklenir. Hazırlanan salamura zahter istendiği zaman kullanılır. İçerisinde zahter, ayçiçek yağı, kaya tuzu ve zeytinyağı vardır. zeytinyağı vardır. Salatalarda, kahvaltıda tek başına, istenirse siyah ve yeşil zeytin üzerine eklenerek kullanılır. Doğaldır.Kavanoz açılıp içinden zahter alındıktan sonra zahterin düzeltilerek yağın içinde kalması sağlanır.
Ürün sizlere cam kavanozlarda gönderilmektedir.
Serin yerde muhafaza ediniz.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.