Açıklama
Yeşil Zeytin Kırık
Hatay yeşil zeytin kırık. Hatay’a özgü zeytinler olgunlaşınca toplanır. Tahta bir tokmak ezilmeden kırılan zeytinler tuzlanır ve bidonlara doldurulur. Yumurta ayarı tuz hazırlanır ( tatlı su içerisine yumurta yüzmeye başlayıncaya kadar tuz eklenir) ve su eklenerek karanlık yerde saklanır. Zeytin kullanılacağı zaman ihtiyaç duyulan kadar zeytin bir kaba alınır. Günde iki defa suyu değiştirilir. Damak zevkinize hitap edene kadar su değişimi yapılabilir. Katkı maddesi yoktur.
Ürün sizlere cam kavanozlarda gönderilmektedir.
Serin yerde muhafaza ediniz.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.