Açıklama
Ayıklanmış Kekik
Ayıklanmış Kekik.Hatay Altınözü Koz kalesinden toplanan kekikler iyice yıkanır gün ışığına serilir. İyice kuruduktan sonra tek tek ayıklanarak saplarından ayrılır ve sadece yapraklar kalır. Daha sonra bez torbalarda geleneksel yöntemlerle saklanır. Çay olarakta tüketilir. Şifalı bir bitkidir. Antik çağlardan beri kullanılan bir besindir. Bütün et yemeklerinde, yumurta kızartırken, böreklerde çeşni olarak kullanılabilir. A ve C vitamini, kalsiyum, sodyum, potasyum gibi faydalı minarelleri barındırdığı söyleniyor. Antibakteriyeldir. Soğuk algınlığına iyi geldiği bilinir. İdrar yollarına iyi geldiği bilinir.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.