Açıklama
Tatlı Biber Salçası
Hatay’da biberler Ağustos ayından itibaren olgunlaşmaya başlar. Tarlalardan toplanan tatlı kırmızı biberler yıkanır ve yarılarak tohumlarından temizlenir. Güneşe kurumaya bırakılır. İki gün kurutulan biberler yıkanır ve temiz örtülerin üzerine bir gün daha kuruması için serilir. Daha sonra öğütülür,tuzlanır ve bir gün daha güneşte bekletilir. tatlı biber salçası doğaldır.
Ürün sizlere cam kavanozlarda gönderilmektedir.
Dolapta muhafaza ediniz.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.