Açıklama
Kurutulmuş Acı Biber
Zamanında toplanan acı biberlerin içi temizlenir ve kurutmak için iplere dizilir. Güneş ve rüzgar alan yere asılarak kuruması sağlanır. Her mevsim kullanılır. Dolgu malzemesi için pirinç, bulgur istenirse de frik kullanılır. Etsiz harç hazırlandığı zaman vegan beslenenler için de uygundur.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.