Açıklama
Kurutulmuş Patlıcan
Zamanında toplanan patlıcanlar oyularak iplere dizilir ve kurutulmaya bırakılır. Kış ve yaz mevsiminde dolma yaparken kullanılabilir. Dolma iç harcı bazen bulgur ,pirinç veya frik ile de yapılır. İç harcı etsiz hazırlanırsa vegan beslenme için uygundur.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.