Açıklama
Turunç Reçeli
Turunç Reçeli. Turunçlar rendenin ince kısmı ile rendelenir. Her biri 4 eşit parçaya bölünür. Tencerede su kaynatılır. Kaynayan suda turunçlar bir taşım haşlanır ve sonra sudan çıkarılarak soğumaya bırakılır. 3 gün boyunca sabah ve akşam olmak üzere suları değiştirilir.
Parçalar rulo yapılarak ipe dizilir salkımlar hazırlanır. Büyükçe bir tencereye su konur. Üzerine şeker eklenir ve ateşe oturtulur. Biraz kıvam alınca turunç salkımları eklenir. Turunçlar iyice şeffaflaşıncaya kadar kaynatılır ve sıcak dolum yapılır.
Kahvaltı ve ikramlık olarak ta kullanılabilir. Doğal ve katkısızdır.
İçindekiler: Turunç kabukları, şeker, limon suyu, su
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.