Açıklama
| Yenibahar ve kokusu ve tadı karabibere,tarçın,karanfil ve hindistancevizine benzediği için tüm baharat olarak adlandırılır. A vitamini B vitamini ve C vitamini açısından zengindir. Yenibahar lezzeti ve sağlıklı olduğu için birçok mutfakta benimsenmiştir. Olgunlaştıktan sonra güneşte kurutulsun diye bırakılır. Tüm dolmalarda,pirinç yemeklerinde,et yemeklerinde,makarnalarda kullanılır. |
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.