Açıklama
İçli Köfte
Ata tohumu köftelik bulgurun dövülmüş etle buluşmasıyla başlar, biraz fesleğen, kimyon ve biberle devam eder. Dış harç hazırlandıktan sonra hazırlanmış olan baharatlı kıyma dolgu malzemesi olarak kullanılır. Hazırlanan oruk (içli köfte, kubbe ) derin yağda kızartılır. Soğutulur ve dondurulur. Sipariş üzerine hazırlanır. Strafor köpük içinde gönderilir.
İçindekiler: Atalık tohum bulgur, et, fesleğen, kimyon, karabiber, soğan, maydonoz, biber salçası
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.