Açıklama
Kurutulmuş Tatlı Biber
Zamanında toplanan biberlerin içi temizlenir ve kurutmak için iplere dizilir. Güneş ve rüzgar alan yere asılarak kuruması sağlanır. Her mevsim kullanılır. Dolgu malzemesi için pirinç, bulgur istenirse de firik kullanılır. Etsiz harç hazırlandığı zaman vegan beslenenler için de uygundur.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.