Açıklama
Cevizli Kuru İncir
Cevizli Kuru İncir. Hatay’ın yüksek yerlerinden toplanan incirlerden hazırlanır. Yıkanmış hazırlanmış incirlerin içlerine ceviz yerleştirilir ve cam kavanozlara konur. Üzerleri kapanacak kadar su zeyti ile doldurulur. İyice olgunlaşması için üç aya beklenir. Kalan yağ salatalara ve yemeklere kullanılır. Sabah aç karnına alınması tavsiye edilir. Rahatlatıcı etkisi vardır.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.