Açıklama
Kurutulmuş Süs Biberi
Kurutulmuş Süs Biberi, Zamanında toplanan kızarmış minik süs biberlerimiz gün ışığında kurumaya bırakılır. Güneşe çok maruz kalınca beyazlaşır. Kuru fasülye,kuru nohut gibi yahniler pişerken içlerine atılır. Meyhane pilavı ve domatesli bulgur pilavında kullanılır. istenirse saf yağla kızartılarak yoğurtlu mezelerde,tuzlu yoğurdun üzerine dökülür. (atom hazırlanır. )
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.