Vegan falafel (nohut köftesi), ıslatılmış yerli nohutların taze kişniş, maydanoz, sarımsak, kimyon ve baharatlarla çekilip yoğrulmasıyla hazırlanan Orta Doğu ve Hatay mutfağının meşhur bitkisel köftesidir. Dışı çıtır, içi yumuşacık lezzetiyle yüksek proteinli bir alternatiftir.
Nohut, maydanoz, kişniş, pul biber, sarımsak vb.
Dondurulmuş falafel nasıl pişirilir?
Buzlu halde kızgın sıvı yağda 3-4 dakika altın sarısı olana k Devamını Göster