AKDENİZ SEPETİ
Vegan Hatay Biberli Ekmek 10 Adet
Vegan Hatay Biberli Ekmek (10 Adet)
Vegan Hatay biberli ekmek, geleneksel Antakya biberli ekmeğinin çökelek ve peynir gibi hayvansal ürünler kullanılmadan hazırlanan çeşididir. Akdeniz Sepeti mutfağında hazırladığımız biber salçası, zahter, soğan, rezene, kimyon ve zeytinyağlı harcı ince hamurun üzerine yayıyor, çarşıdaki taş fırında pişirtiyoruz. Pişen ekmekler şoklanarak dondurulur ve 10'lu paketler halinde satışa sunulur.
Ürün Bilgileri
| İçindekiler | Buğday unu, biber salçası, zeytinyağı, susam, çörek otu, kuru soğan, kimyon, zahter, rezene, maya, tuz |
| İçerik | %100 bitkisel; hayvansal ürün içermez |
| Biber salçası | Ağırlıklı tatlı biber salçası ile hazırlanır, az acılıdır |
Rezene Üretim | Yörede "şumra" olarak bilinir Akdeniz Sepeti mutfağında hazırlanır |
| Pişirme | Çarşıda taş fırında pişirilir |
| Teslim şekli | Pişmiş ve şoklanmış olarak strafor kutuda gönderilir |
| Alerjen | Buğday (gluten) ve susam içerir |
Saklama Raf Ömrü | Dondurucuda saklayınız; raf ömrü ambalaj etiketinde belirtilmiştir Ambalaj etiketinde belirtilmiştir |
Devamını oku: vegan mı, nasıl hazırlanır, ısıtma, saklama ve SSS ▾
Vegan Biberli Ekmek Nasıl Hazırlanıyor?
Biberli ekmeğin harcını kendi mutfağımızda hazırlıyoruz. İnce açılan hamurun üzerine harcı yayıyor, pişirilmesi için çarşıdaki taş fırına gönderiyoruz. Fırından çıkan ekmekleri şoklayarak donduruyoruz.
Klasik biberli ekmekten farklı olarak harcımızda çökelek, peynir veya başka bir hayvansal ürün kullanmıyoruz.
Vegan mı?
Evet. Çökelek, peynir veya başka bir hayvansal içerik kullanmıyoruz; %100 bitkiseldir. Bitkisel beslenenler ve biberli ekmeğin hafif bir seçeneğini arayanlar için uygundur.
Nasıl Isıtılır?
Ürün önceden pişirilmiştir. Dondurucudan çıkarıldıktan sonra, önceden 180°C'ye ısıtılmış fırında yaklaşık 3–5 dakika ısıtılarak servis edilebilir. Isıtma süresi ürünün sıcaklığına ve fırına göre değişebilir; servis öncesinde tamamen ısındığından emin olunuz.
Diğer bitkisel lezzetler için vegan lezzetler kategorimize; çökelekli klasik için biberli ekmeğimize göz atabilirsiniz.
Nasıl Saklanır?
Dondurucuda muhafaza ediniz. Raf ömrü ve saklama koşulları için ambalaj etiketini inceleyiniz.
Lim's Sofrasından Evinize
Akdeniz Sepeti ürünlerini Hatay Defne Güneysöğüt'teki Lim's Kahvaltı ve Şarküteri'yi ziyaret edebilirsiniz.
Sıkça Sorulan Sorular
Vegan biberli ekmek gerçekten vegan mı?
Evet. Çökelek, peynir veya başka bir hayvansal içerik kullanılmaz.
İçinde neler var?
Buğday unu, biber salçası, sızma zeytinyağı, susam, kuru soğan, kimyon, zahter, rezene, maya ve tuz.
Nasıl ısıtılır?
Çözdürmeden, önceden 180°C’ye ısıtılmış fırında veya kısık ateşli tavada 3–5 dakika ısıtabilirsiniz.
Ne kadar acı?
Ağırlıklı tatlı biber salçası kullanıldığı için az acılıdır.
Klasik biberli ekmekten farkı ne?
Klasik biberli ekmekte çökelek bulunur; vegan olanda hayvansal içerik yoktur.
