Hatay Çıtır Kabak Tatlısı Hakkında
Hatay çıtır kabak tatlısı, Hatay bal kabaklarının dilimlenip kireç kaymağında sertleştirilmesi ve şerbet içinde ağır ağır pişirilerek cam kavanozlara doldurulmasıyla sunulan tescilli Hatay tatlısıdır. Isırıldığında kıtır sesi çıkaran eşsiz kıvama sahiptir.
Öne Çıkan Özellikler
- Hatay'ın yerel üretici kadınlarının emeğiyle, geleneksel yöntemlere sadık kalınarak hazırlanır. Antakya mutfağının köklü lezzet mirasını sofralara taşır.
- Geleneksel kireç suyunda sertleştirme tekniğiyle üretilmiştir.
- Yoğun şerbetli ve çıtır dokulu büyük boy 810 gr cam kavanozdadır.
- Glikoz şurubu ve yapay renklendirici içermez.
İçindekiler
Kabak, toz şeker, su, limon suyu
Sıkça Sorulan Sorular ve Saklama Rehberi
Kavanozdaki kabak tatlısı nasıl muhafaza edilir?
Serin yerde veya kapağı açıldıktan sonra buzdolabında kendi şerbetinde saklanmalıdır.
Devamını Göster