Hatay Biberli Ekmek (10 Adet) Hakkında
Hatay biberli ekmek (Antakya katıklı ekmeği), maya ile yoğrulmuş ince hamur üzerine acı biber salçası, çökelek, zahter, çörek otu, soğan ve sızma zeytinyağı harcının sürülüp taş fırında pişirilmesiyle hazırlanan meşhur bir Hatay kahvaltılığıdır.
Öne Çıkan Özellikler
- Hatay'ın yerel üretici kadınlarının emeğiyle, geleneksel yöntemlere sadık kalınarak hazırlanır. Antakya mutfağının köklü lezzet mirasını sofralara taşır.
- Antakya'nın acı biber salçası ve yöresel zahteriyle zenginleştirilmiş baharat aromasına sahiptir.
- Geleneksel taş fırınlarda pişirilerek otantik lezzeti korunmuştur.
- Hiçbir koruyucu veya yapay katkı maddesi içermez.
İçindekiler
Buğday unu, çökelek peyniri, acı-tatlı biber salçası, sızma zeytinyağı, susam, kuru soğan, kimyon, zahter, maya, tuz,rezene.
Sıkça Sorulan Sorular ve Isıtma Önerisi
Biberli ekmek nasıl servis edi Devamını Göster