Hatay Kızartmalık Peynir 500 Gr

Hatay Kızartmalık Peynir Hakkında

Hatay kızartmalık peynir (Antakya hellim tipi tava peyniri), taze inek ve keçi sütlerinin mayalanması ve haşlanarak şekillendirilmesiyle elde edilen az tuzlu yöresel bir peynirdir. Sıcak tavada veya ızgarada pişirildiğinde eriyip dağılmadan dışı çıtır, içi yumuşak kıvam alır.

Öne Çıkan Özellikler

• Hatay'ın yerel üretici kadınlarının emeğiyle, geleneksel yöntemlere sadık kalınarak hazırlanır. Antakya mutfağının köklü lezzet mirasını sofralara taşır.
• Tavada ve ızgarada şeklini koruyan özel sertlikte dokuya sahiptir.
• Koruyucu, eritme tuzu ve kimyasal katkı barındırmaz.
• Soğuk zincir muhafazasına uygun strafor ambalajda sunulmaktadır.

İçindekiler

Taze inek sütü, peynir mayası, kaya tuzu.

Sıkça Sorulan Sorular ve Pişirme Rehberi

Kızartmalık peynir nasıl pişirilir?
1 cm kalınlığında dilimlenen peynirler yapışmaz veya döküm tavada y Devamını Göster