Hatay kızartmalık peynir, tavada pişirildiğinde şeklini büyük ölçüde koruyan yapısıyla sıcak peynir sunumlarında tercih edilen yöresel bir üründür.
Dışı kızardığında hafif çıtır, iç kısmı ise yumuşak bir yapı kazanır. Kahvaltılarda, meze tabaklarında, salatalarda veya sıcak başlangıç olarak servis edilebilir.
Kadın üreticilerin emeğiyle hazırlanan ürün, taşıma sırasında soğukluğunu koruması amacıyla strafor destekli kutuda gönderilmektedir.
Kullanım Önerisi: Peyniri dilimleyerek yağsız veya az yağlı tavada her iki yüzünü kızartabilirsiniz.