Yeni Sezon Hatay Acı Biber Salçası

Yeni Sezon Hatay Acı Biber Salçası Hakkında

Yeni sezon Hatay acı biber salçası, Antakya sıcağında olgunlaşan etli kırmızı acı biberlerin tohumları çekilip kıyıldıktan sonra geleneksel dam fırınlarında (güneşte) suyu uçurularak hazırlanan yoğun kıvamlı ve koyu kırmızı ev salçasıdır.

Öne Çıkan Özellikler

• Hatay'ın yerel üretici kadınlarının emeğiyle, geleneksel yöntemlere sadık kalınarak hazırlanır. Antakya mutfağının köklü lezzet mirasını sofralara taşır.
• Güneşte doğal kurutma yöntemiyle elde edilmiş ev yapımı salçadır.
• Katkı maddesi, renklendirici ve koruyucu içermez; az miktarda kaya tuzu içerir.
• Farklı ambalaj ve ağırlık seçenekleri mevcuttur.

İçindekiler

Kırmızı acı biber, kaya tuzu.

Sıkça Sorulan Sorular ve Saklama Rehberi

Acı biber salçası küflenmeden nasıl saklanır?
Üzerine 1 parmak sızma zeytinyağı gezdirilerek buzdolabında saklanmalı ve temiz kaşıkla Devamını Göster