Hatay Doğal Gül Reçeli 200 Gr

Hatay Doğal Gül Reçeli 200 gr

Hatayda nisan ayında toplanan kokulu güllerden hazırlanan gül reçeli mis kokulu ve hafif aromalıdır. Geleneksel Hatay mutfağının özel reçellerindendir. Özenle toplanan güller taç yapraklarından ayrılır ve iyice temizlenerek yıkanır. Temizlenen yapraklar doğal şekerle iyice ovulur ve bir süre bekletilir. Daha sonra su ve limon suyu ile geleneksel yöntemlerle kaynatılır.
Kahvaltıda tatlı olarak kullanılabileceği gibi kışın çaylara katılır, yazın da soğuk içecek olarak kullanılabilir.