Doğal keçiboynuzu unu (harnup unu / glutensiz keçiboynuzu tozu), Hatay güneşi altında kuruyan olgun keçiboynuzu meyvelerinin çekirdeklerinden ayrılıp taş değirmenlerde incecik öğütülmesiyle hazırlanan doğal tatlı ve glutensiz bir undur. Kakao ve şeker alternatifi olarak kullanılır.
Keçiboynuzu unu
Keçiboynuzu unu tariflerde nasıl kullanılır?
Kek, kurabiye ve krep tariflerinde un veya kakao yerine; süt ve smoothie içeceklerinde doğal tatlandırıcı Devamını Göster