Ceviz İçi Yerli Hakkında
Yerli ceviz içi, Hatay ve çevresindeki yerel bahçelerden toplanan taze kabuklu cevizlerin özenle kırılarak kelebek ve çeyrek parçalar halinde ayıklanmasıyla hazırlanan doğal bir kuruyemiştir. Yoğun aroması ve yağ dengesiyle mutfakların temel malzemesidir.
Öne Çıkan Özellikler
- Hatay'ın yerel üretici kadınlarının emeğiyle, geleneksel yöntemlere sadık kalınarak hazırlanır. Antakya mutfağının köklü lezzet mirasını sofralara taşır.
- Taze mahsul yerli cevizlerden el işçiliğiyle ayıklanmıştır.
- Ağartıcı kükürt, koruyucu veya tuz katkısı içermez.
- Tazeliğini koruması amacıyla kraft kilitli paketlerde sunulur.
İçindekiler
Ceviz içi
Sıkça Sorulan Sorular ve Saklama Rehberi
Yerli ceviz içi acılaşmadan nasıl saklanır?
Ceviz yağı hassas olduğu için hava almayan kaplarda, tercihen buzdolabında veya dondurucuda 6 aya kadar tazeliğini korur.
Le Devamını Göster