Hatay Firik Bulgur 500 Gr

Hatay Firik Bulgur Hakkında

Hatay firik bulgur, henüz tam olgunlaşmamış taze buğday başaklarının tarlalarda biçilerek odun ateşinde tütsülenmesi (ütülmesi) ve ardından kurutulup kırılmasıyla elde edilen otantik bir tahıldır. Kendine özgü isli ve tütsülü aromasıyla meşhur bir gastronomi ürünüdür.

Öne Çıkan Özellikler

• Hatay'ın yerel üretici kadınlarının emeğiyle, geleneksel yöntemlere sadık kalınarak hazırlanır. Antakya mutfağının köklü lezzet mirasını sofralara taşır.
• Geleneksel odun ateşi tütsülemesi sayesinde doğal isli aromaya sahiptir.
• Katkı maddesi ve yapay aroma vericiler barındırmaz.
• Lif ve mineral bakımından zengin besleyici bir içeriğe sahiptir.

İçindekiler

Bulgur

Sıkça Sorulan Sorular ve Pişirme Rehberi

Firik pilavı nasıl pişirilmelidir?
Bire bir buçuk ölçüde et suyu veya sıcak su ile, genellikle geleneksel pilavlık bulgurla yarı yarıya karıştırıla Devamını Göster