Hatay yöresinde yetiştirilen domatesler mevsiminde toplanır, özenle seçilir ve geleneksel yöntemlerle güneşte kurutulur.
Kendine özgü yoğun domates aromasıyla kahvaltılarda, salatalarda, makarna ve sos tariflerinde kullanılabilir. Biber salçası ve zeytinyağıyla harmanlanarak meze olarak da hazırlanabilir.
Kullanım öncesinde kuru domatesleri sıcak suda kısa süre bekleterek yumuşatabilir ve bol suyla durulayabilirsiniz.
Ürün katkı maddesi kullanılmadan hazırlanır ve 500 g kraft paket içerisinde gönderilir.
Saklama Koşulları: Serin, kuru ve nemden uzak bir yerde, ambalajı kapalı olarak muhafaza ediniz.