Doğal Kuru İncir Hakkında
Hatay doğal kuru incir, ağaçta olgunlaşıp ballanan taze incirlerin toplanıp Antakya güneşi altında geleneksel yöntemlerle kurutulmasıyla hazırlanan doğal bir tatlı kurutulmuş meyvedir. Yumuşak dokusu ve yüksek bal oranıyla damak çatlatır.
Öne Çıkan Özellikler
- Hatay'ın yerel üretici kadınlarının emeğiyle, geleneksel yöntemlere sadık kalınarak hazırlanır. Antakya mutfağının köklü lezzet mirasını sofralara taşır.
- Güneşte doğal yöntemlerle kurutulmuş bal gibi tatlı kuru incirdir.
- Kükürtsüz (beyazlatılmamış), koruyucusuz ve ilave şekersizdir.
- Besleyici lif ve mineral açısından zengin doğal atıştırmalıktır.
İçindekiler
Kuru incir, defne yaprağı, rezene
Sıkça Sorulan Sorular ve Saklama Rehberi
Kuru incir kurtlanmadan ve sertleşmeden nasıl saklanır?
Cam kavanoz içerisine birkaç adet karanfil eklenerek buzdolabında saklandığında nemini ve y Devamını Göster