Hatay Zeytinyağlı Kuru Domates Mezesi Hakkında
Hatay zeytinyağlı kuru domates mezesi, güneşte olgunlaşıp kurutulan lezzetli yaz domateslerinin, taze ceviz parçaları, sarımsak, kekik ve sızma zeytinyağı ile marine edilmesiyle hazırlanan yöresel bir gurme mezedir. Sofralara hem renk hem de damak çatlatan bir lezzet katar.
Öne Çıkan Özellikler
- Hatay'ın yerel üretici kadınlarının emeğiyle, geleneksel yöntemlere sadık kalınarak hazırlanır. Antakya mutfağının köklü lezzet mirasını sofralara taşır.
- Yaz güneşi altında kurutulmuş doğal domates ve soğuk sıkım sızma zeytinyağı içerir.
- İri kıyım taze ceviz ve aromatik baharatlarla zenginleştirilmiştir.
- Koruyucu, renklendirici ve yapay tatlandırıcı içermez.
İçindekiler
Kuru domates, sızma zeytinyağı, ceviz içi, sarımsak,zahter, biberiye
Sıkça Sorulan Sorular ve Kullanım Rehberi
Kavanozdaki zeytinyağı nasıl değerlendirilebilir?Devamını Göster