Doğal çörek otu, kurutulmuş saf siyah çörek otu tohumlarının taze elenerek sunulduğu keskin aromalı geleneksel bir tohum baharatıdır. Fırın lezzetlerinden kahvaltılıklara kadar yaygın kullanılır.
Çörek otu.
Çörek otu nerelerde kullanılır?
Ev yapımı ekmek, poğaça, börek ve pide üzerlerinde, Hatay sürk peyniri harcında ve yoğurt kaselerinde kullanılır.
Sızma zeytinyağı ve lor peyniri ile karıştırılarak kahvaltılık baharat harcı oluşturulur. Devamını Göster