Tane yenibahar (jamaika biberi / bütün yenibahar taneleri), karabiber, karanfil, tarçın ve muskat aromalarını tek bir tanede buluşturan kurutulmuş bilye formundaki baharattır. Öğütülerek veya bütün olarak yemeklerde kullanılır.
Yeni bahar
Tane yenibahar nerelerde kullanılır?
Zeytinyağlı dolma iç harçlarında, pilavlarda, köfte harçlarında ve et haşlama sularında kullanılır.
Değirmende taze çekilerek Hatay içli köfte harc Devamını Göster