Hatay ev yapımı kuru nane, Hatay bahçelerinden toplanan taze nane dallarının yıkanıp gölgede kurutulması ve yapraklarının elle ufalanmasıyla elde edilen yüksek mentol kokulu ve ferahlatıcı saf baharattır.
Gün ışığında kurutulmuş bahçe nanesi.
Kuru nane nerelerde kullanılır?
Mercimek çorbası ve ezogelin üzerine tereyağında kızdırılarak, cacık, süzme yoğurtlu mezeler ve içli köfte harcında kullanılır.
Kızdırılmış sızma zeytinyağı ile pu Devamını Göster