Doğal öğütülmüş mahlep (idris ağacı çekirdeği unu), yabani kiraz çekirdeklerinin içinin öğütülmesiyle elde edilen hafif acımsı, vanilyamsı ve bademsi kokusuyla meşhur geleneksel hamur işi baharatıdır.
Tane mahlep
Mahlep ne kadar kullanılmalıdır?
Aroması çok yoğun olduğu için 1 kg unlu hamur tarifine 1 tatlı kaşığı mahlep eklenmesi yeterlidir.
Kandil simidi, pastane poğaçası, tuzlu kurabiyeler ve paskalya çöreği tarifler Devamını Göster