Hatay Yeşil Kuru Fesleğen Hakkında
Hatay yeşil kuru fesleğen (reyhan / kurutulmuş fesleğen), Hatay bahçelerinden toplanan taze kokulu yeşil fesleğen yapraklarının gölgede kurutulup el ile ufalanmasıyla elde edilen ferahlatıcı aromalı saf bir baharattır.
Öne Çıkan Özellikler
- Hatay'ın yerel üretici kadınlarının emeğiyle, geleneksel yöntemlere sadık kalınarak hazırlanır. Antakya mutfağının köklü lezzet mirasını sofralara taşır.
- Gölgede kurutulmuş taze yeşil fesleğen yapraklarından oluşur.
- Katkı maddesi, koruyucu ve yapay koku vericiler barındırmaz.
- 50 gramlık kilitli torba ambalajında sunulmaktadır.
İçindekiler
Gün ışığında kurutulmuş fesleğen
Sıkça Sorulan Sorular ve Kullanım Rehberi
Kuru fesleğen hangi yemeklerde kullanılır?
Hatay bulgur yemeklerinde, köftelerde, domates çorbasında, makarna soslarında ve salata soslarında aroma vermek amacıyla kullanılır.
Devamını Göster