Hatay Doğal El Yapımı Acı Pul Biber 100 Gr

Hatay Doğal El Yapımı Acı Pul Biber Hakkında

Hatay doğal el yapımı acı pul biber (ipek pul biber), en kırmızı ve olgun döneminde toplanan Antakya biberlerinin tohumları ayıklanıp güneşte kurutulduktan sonra taş değirmenlerde çekilmesi ve zeytinyağı ile yağlanmasıyla hazırlanan saf bir baharattır.

Öne Çıkan Özellikler

• Hatay'ın yerel üretici kadınlarının emeğiyle, geleneksel yöntemlere sadık kalınarak hazırlanır. Antakya mutfağının köklü lezzet mirasını sofralara taşır.
• Taş değirmende çekilmiş olup yapay boya ve renklendirici içermez.
• Sızma zeytinyağı ile harmanlandığı için parlak kırmızı renge ve nemli dokuya sahiptir.
• Doğal acılığı boğazı yakmayan, midede ağırlık yapmayan dengeli bir aromadır.

İçindekiler

%100 Güneşte kurutulmuş acı kırmızı biber, sızma zeytinyağı (parlatma için), kaya tuzu.

Sıkça Sorulan Sorular ve Saklama Rehberi

El yapımı pul biber nasıl saklanmalıdır Devamını Göster