AKDENİZ SEPETİ
Hatay Hurmalı Kömbe 1 Kg - Vegan
Hatay hurmalı kömbemizi Akdeniz Sepeti mutfağında kendi üretimimiz olarak hazırlıyoruz. Geleneksel kömbe baharatıyla hazırladığımız hamuru hurma ezmesiyle dolduruyor, ahşap kömbe kalıplarıyla elde şekillendiriyoruz. Hamurunda tereyağı, süt ve yumurta kullanmıyoruz; ürünümüz vegandır.
Ürün Bilgileri
| İçindekiler | Buğday unu, hurma ezmesi, bitkisel yağ, toz şeker, kömbe baharatı, susam |
| Dolgu | Hurma ezmesi |
Kömbe baharatı Üretim | Mahlep, damla sakızı, muskat, karanfil, tarçın Akdeniz Sepeti mutfağında kendi üretimimiz |
| Kalıplama | Geleneksel ahşap kömbe kalıbı |
| İçerik | Vegan |
Alerjen | Gluten ve susam içerir |
| Saklama | Serin, kuru, güneş görmeyen yerde ağzı kapalı ambalajda |
| Raf ömrü | Ambalaj etiketinde belirtilmiştir |
Devamını oku: hurma dolgusu, vegan mı, saklama ve SSS ▾
Hurmalı Kömbe Nasıl Hazırlanıyor?
Kömbe hamurumuzu bitkisel yağ ve geleneksel kömbe baharatıyla hazırlıyoruz. Hamurun içine hurma ezmesi yerleştiriyor, kömbeleri ahşap kalıplarla tek tek şekillendirerek pişiriyoruz.
Hurma dolgusunda ayrıca şeker kullanmıyoruz; ürünün hamurunda ise toz şeker bulunmaktadır.
Hurmalı Kömbe Vegan mı?
Evet. Hamurunda tereyağı, süt, yumurta veya başka bir hayvansal içerik kullanmıyoruz. Bitkisel yağla hazırlıyoruz.
Nasıl Tüketilir?
- Ara öğün olarak: Gün içinde ılık süt veya bitki çayı eşliğinde.
- İkram olarak: Çay ve kahve saatlerinde, misafir sofralarında.
Diğer çeşitler için cevizli kömbemize ve sade kömbemize, tüm çeşitler için kömbe çeşitleri kategorimize göz atabilirsiniz.
Nasıl Saklanır?
Serin, kuru ve doğrudan güneş almayan bir yerde, ağzı kapalı ambalajında saklayın. İçeriğinde su ve yumurta bulunmadığı için tazeliğini uzun süre korur.
Lim's Sofrasından Evinize
Buradaki mevcut metin sadece mağaza reklamına dönüşmüş. Eğer kömbeyi Lim’s şarküteride gerçekten satıyorsanız şöyle yapalım:
Akdeniz Sepeti mutfağında hazırladığımız hurmalı kömbeyi Lim’s Kahvaltı ve Şarküteri’nin şarküteri bölümünde de satışa sunuyoruz.
Sıkça Sorulan Sorular
Hurmalı kömbe vegan mı?
Evet. Hamurunda tereyağı, süt veya hayvansal içerik kullanılmaz; bitkisel yağla hazırlanır.
Dolgusunda ne var?
İç dolgusunda rafine şeker yerine doğal hurma ezmesi kullanılır.
Kömbe baharatında ne var?
Mahlep, damla sakızı, muskat, karanfil ve tarçından oluşan geleneksel Antakya kömbe baharatı kullanılır.
Nasıl şekillendiriliyor?
Geleneksel ahşap oyma kömbe kalıplarıyla elde şekillendirilir.
Alerjen bilgisi nedir?
Gluten ve susam içerir.
Nasıl saklanır?
Serin, kuru ve doğrudan güneş almayan bir yerde, ağzı kapalı ambalajında muhafaza edilmesi önerilir.
